I documenti

In queste pagine una rassegna di documenti utili per la conoscenza, gli usi e la coltivazione delle piante medicinali.

Le piante

• Guida al riconoscimento delle erbe dei campi e dei prati - G. Simonetti, M. Watschinger - Ed Mondadori
• Guida ai fiori di Europa - Oleg Polunin ed. Zanichelli
• Fiori di montagna - Anthony Huxley ed. Paoline
• Enciclopedia delle erbe - Richard Mabey ed Zanichelli
• Flora helvetica- Konrad Lauber, Gerhart Wagner ed. Haupt Bern
• Guida alle piante officinali delle Alpi - F.Reuther, Herbert Reuther ed. Zanichelli
• Enciclopedia delle piante medicinali Leung e Foster (1998)Ed. Aporie, Roma

Note a carattere generale

• C. Leto, A. Carrubba Piante officinali: molta confusione, carenze legislative e scarsa produzione - L'Inf. Agr., Verona, n. 5/90:53-57
• A. Forgia, A. Carrubba, M.G.P. SaccoLe- Piante Officinali - Coltivare e produrre per la farmacologia - Agricoltura moderna n. 1/1990, ins. Assistenza Tecnica: XI-XVI
• C.Leto, A. Carrubba, P. Trapani, R. Zironi, L.S. Conte, F. BattistuttaLe specie officinali per la valorizzazione e difesa delle aree interne: valutazione di ecotipi siciliani di Origano - Comunicazione presentata al XXIX Conv. annuale S.I.A. - Palermo, 27-29 giugno 1995 Rivista di Agronomia, Bologna, n.3/96:423-435

La coltivazione

• C. Leto, A. Carrubba - Coltivazione della Camomilla comune in diverse regioni italiane - Sicilia interna - L'Inf. Agr., Verona, n. 39/91:67-69
• C. Leto, A. Carrubba -Valutazione bio-agronomica di Camomilla comune allevata a diverse densità di semina - L'Inf. Agr., Verona, n. 39/91:72-72.
• C.Leto, A. Carrubba - Valutazione bio-agronomica di Camomilla comune - Sicilia interna - II nota - L'Inf. Agr., Verona, n. 22/94: 74-75
• C.Leto, A. Carrubba - Valutazione bio-agronomica di Camomilla comune coltivata a diverse densità di semina - II nota - L'Inf. Agr., Verona, n. 22/94: 79-80
• C. Leto, A. Carrubba, R. Cibella - Risultati di un quadriennio di coltivazione di Camomilla (Chamomilla recutita(L.) Rausch. nell'ambiente caldo-arido siciliano - Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 418-426
• C. Leto, A. Carrubba, R. Cibella - Correlazione tra fattori produttivi nella Camomilla (Chamomilla recutita(L.) Rausch. nell'ambiente caldo-arido siciliano - Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 437-445
• C. Leto, A. Carrubba, R. Cibella - Effetti della densità di semina sulla camomilla (Chamomilla recutita (L.) Rausch. nell'ambiente caldo-arido siciliano - Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 427-435
• C.Leto, A. Carrubba, P. Trapani - Risultati di un quadriennio di valutazione varietale sul finocchio da seme (Foeniculum vulgare Mill.) nell'ambiente caldo-arido siciliano - Conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 503-512.
• C.Leto, A. Carrubba P. Trapani Effetti dell'epoca di semina sul finocchio da seme (Foeniculum vulgare Mill.) nell'ambiente caldo-arido siciliano Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 513-522.
• C.Leto, A. Carrubba P. Trapani - Effetti della densità d'impianto sulla liquirizia (Glycyrrhiza glabra L.) nell'ambiente caldo-arido siciliano" Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 541-550.
• C.Leto, A. Carrubba P. Trapani - Effetti della densità d'impianto sull'origano (Origanum heracleoticum) coltivato in due ambienti siciliani - Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 569-577.
• A. Carrubba, P. Trapani Conservazione e valorizzazione del germoplasma di alcune specie erbacee di interesse officinaleAtti conv. naz. "Biodiversità - tecnologie - qualità" - Gallina di Reggio Calabria, 16-17 giugno 1997: 405-415.
• A. Carrubba P. Trapani, I. Calabrese.Le piante officinali nella valorizzazione produttiva delle aree marginali Atti 94° Congr. S.B.I. - Ferrara, 22-25 settembre 1999: 172-173.
• A. Carrubba P. Trapani, I. Calabrese, M. Bruno, I. Pibiri Sostanze vegetali per il controllo degli insetti nocivi: principi attivi ad azione XXXIII Conv. annuale S.I.A - Agripolis (PD), 20-23 settembre 1999

Piante coloranti

• R.Sarno, C. Leto, A. Carrubba - Primi risultati dell'attività sperimentale sulle piante coloranti in Sicilia - L'Inf. Agr., Verona n. 47/93: 61-64
• C. Leto, A. Carrubba Carcadé su: Le piante coloranti, a cura di M. Marotti, Edagricole, Bologna, 1997: 66-69.
• C. Leto, A. Carrubba Cartamo Le piante coloranti, a cura di M. Marotti, Edagricole, Bologna, 1997
• C. Leto, A. Carrubba Henné su: Le piante coloranti, a cura di M. Marotti, Edagricole, Bologna, 1997: 86-89.
• C. Leto, A. Carrubba Ortica su: Le piante coloranti, a cura di M. Marotti, Edagricole, Bologna, 1997: 100-103
• C. Leto, A. Carrubba Spinacio su: Le piante coloranti, a cura di M. Marotti, Edagricole, Bologna, 1997: 116-119.
• A. Carrubba I. Calabrese Isatis tinctoria L.: usi e prospettive

Gli usi

• La ruota dei fiori - A.Parmigiani ed. IL PUNTO D'INCONTRO

Monografie

• Marco Valussi - Psoriasi
• Marco Valussi, Janina Sorensen Iperico
• Marco Valussi Problemi etici e tossicologici legati all'adulterazione e ai problemi di identificazione degli oli essenziali
• Marco Valussi, Leonardo Marchitto - Camomilla
• A. Forgia, M.G.P. Sacco, A. Carrubba - Le piante erbacee da cellulosa Agricoltura Moderna n. 2-3/1990, ins. Assistenza Tecnica:XVII-XXIV
• A. Carrubba The economic state of Medicinal plants in Italy "Medicinal Newsletter" supplemento a "Herba Ungarica", Budakalasz, Ungheria, n.2/1990: 63-65.
• C. Leto, A. Carrubba P. Trapani Tassonomia, ecologia, proprietà ed utilizzazioni del genere Origanum - Atti conv. Int. "Coltivazione e miglioramento delle piante officinali" - Trento, 2-3 giugno 1994: 343-354.
• F. Battistutta, L. S. Conte, R. Zironi, A. Carrubba, C. Leto, T. Tuttolomondo - Caratteristiche compositive di oli essenziali da diversi ecotipi di Origanum vulgare L. di provenienza siciliana Atti 2° congr. naz. di Chimica degli Alimenti - Giardini Naxos (ME), 24 - 27/5/1995: 811 - 815.
• M. Melegari, F. Severi, M. Bertoldi, S. Benvenuti, G. Circella, I. Morone Fortunato, A. Bianchi, C. Leto, Chemical characterization of essential oils of some Origanum vulgare L. sub-species of various origin Riv. It. EPPOS (Essenze, Profumi, P. Officin. e Saponi) - n. XVI - 8/95: 21-28.
• A. Carrubba I. Calabrese Gli additivi alimentari di origine vegetale Atti IX Congr. Int.Alimenti, nutrizione e cosmetici - Grado (GO), Ottobre 1996: 483-495.
• A. Carrubba I. Calabrese L’impiego di additivi vegetali nell’industria cosmetica Atti IX Congr. Int. Alimenti, nutrizione e cosmetici - Grado (GO), Ottobre 1996: 641-658.
• A. Carrubba I. Calabrese Antioxidant compounds in some herbaceous aromatic plants Conv. Int. Plant biotechnology as a toolfor the exploitation of mountain lands - Torino, 25-27 maggio 1997 Acta Horticolturae, 1998, 457: 85-93.
• A. Carrubba I.Calabrese Vegetable extracts as natural sources of dyes Atti Plant biotechnology as a tool for the exploitation of mountain lands - Torino, 25-27 maggio 1997 Acta Horticolturae 1998, 457: 95-104.
• A. Di Prima, A. Carrubba F. Saiano, G. Alonzo,I. Calabrese.Sicilian Coriandrum sativum seeds. Analysis of the volatile components by SPME/GC-MS Workshop Gli aromi come marcatori della biodiversità - Ragusa Ibla, 23-28 maggio 2000
• A. Carrubba P. Trapani, I. Calabrese.Additivi farmaceutici e cosmetici ad attività profumante ed aromatizzante da piante erbacee XXXIII Conv. annuale S.I.A. - Agripolis (PD), 20-23 settembre 1999.
• A. Carrubba A. Matranga,R. la Torre.Aromatizzanti alimentari da piante erbacee Conv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari, 4-8 settembre 2000
• A. Carrubba I. Calabrese, P. Trapani, la Torre.Le piante aromatiche ad uso alimentare in Sicilia Workshop Gli aromi come marcatori della biodiversità - Ragusa Ibla, 23-28 maggio 2000
• A. Carrubba R. la Torre.Mucillagini e fibre di origine vegetale come integratori e additivi alimentarionv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari, 4-8 settembre 2000
• A. Carrubba A. Matranga,R. la Torre.Nutraceutici e cibi funzionali: il ruolo delle piante erbacee Conv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari,4-8 settembre 2000
• A. Carrubba A. Matranga,R. la Torre.Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni come edulcorante alternativo di origine vegetaleConv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari, 4-8 settembre 2000
• A. Carrubba I. Calabrese,A. Matranga.Additivi alimentari conservanti e antiossidanti di origine vegetaleConv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari, 4-8 settembre 2000
• A. Carrubba I. Calabrese,A. Matranga.Coloranti alimentari di origine vegetale Conv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita - Sassari, 4-8 settembre 2000

Testi e articoli relativi all'influenza pedoclimatica sulla produzione dei metaboliti secondari

• Bernath, J. (1986). "Production ecology of secondary plant products", p. 185-234. In: L.E. Craker and J.E. Simon (eds.). Herbs, spices, and medicinal plants: Recent advances in Botany, Horticulture and Pharmacology. Vol. 1. Oryx Press, Phoenix, AZ.
• Franz, Ch. and C. Kirsch. (1974). "Growth and flower-bud-formation of Matricaria chamomilla L. in dependence on varied nitrogen and potassium nutrition" (in German). Hort. Sci. 21:11-19.
• Harborne, J B (1982) Introduction to ecological biochemistry, 2nd edition, Academic Press, London
• Haslam, E (1985) Metabolites and metabolism, OUP, Oxford
• Hölzl, J. and G. Demuth. (1979). "Influence of ecological factors on the composition of the essential oil and flavonoids in Matricaria chamomilla of different origin" (in German). Planta medica 27:37-45.
• Hornok (1988) "Effect of environmental factors on the production of some essential oil plants" in Lawrence, Mookherjie, Willis (eds.) Flavor and fragrances: A World Perspective. pp. 129-140
• Lawrence, B.M. (1985). "A review of the world production of essential oils". Perfum. Flav. 10:1-16.
• Lawrence, B.M. (1986). "Essential oil production: A discussion of influencing factors", p. 363-369. In: T.H. Parliament and R. Croteau (eds.). Biogeneration of aromas. ACS Symposium Series 317 Amer. Chem. Soc., Washington, DC.
• Mann,C. and E.J. Staba. (1986). "The chemistry, pharmacology, and commercial formulations of chamomile", p. 235-280. In: L.E. Craker and J.E. Simon (eds.). Herbs, spices, and medicinal plants: Recent advances in botany, horticulture and pharmacology. vol. 1. Oryx Press, Phoenix, AZ.
• Meawad, A.A., A.E. Awad, and A. Afify. (1984). "The combined effect of N-fertilization and some growth regulators on camomile plants". Acta Hort. 144:123-133.
• Simon, J.E. (1990). "Essential oils and culinary herbs", p. 472-483. In: J. Janick and J.E. Simon (eds.). Advances in new crops. Timber Press, Portland, OR.

Testi di farmacognosia

• Evans WC (1989) Trease and Evans' Textbook of Pharmacognosy, 14th edition. Balliere Tindall. ( Testo standard per Gran Bretagna e Irlanda)
• Bruneton J (1995) Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. 2nd edition. ( testo enciclopedico.)
• Pedretti (1983) Chimica e farmacologia delle piante medicinali. Studio Edizioni, Milano

Testi tecnici vari

• Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche Nuove, Milano
• Senatore. F (2000) Oli essenziali EMSI Roma
• Wijesekera (1991) The medicinal plants industry> (materiale vegetale e metodi di preparazione)
• Harborne and Baxtewr (1993) Phytochemical Dictionary (tutto ciò che c'è bisogno di sapere sulle molecole che compongono il fitocomplesso)
• List and Schmidt (1989) Phytopharmaceutical technology (materiali vegetali e processi di trasformazione)
• Reynolds J (ed) (1999) Martindale: the extra pharmacopea. The complete drug reference 32nd edition (più di 5.000 monografie di farmaci e piante)
• OMS (1998) Quality control methods for medicinal plant material (metodi di controllo qualità per le piante medicinali)
• Kaufman, Cseke, warber, Duke, Brielmann (1999) Natural products from plants (origini, biosintesi, fattori climatici influenti, metodi di isolamento)
• Craker L.E. and Simon J.E. (eds.) (1986). Herbs, spices, and medicinal plants: Recent advances in Botany, Horticulture and Pharmacology Oryx Press, Phoenix, AZ. (serie molto importante che combina articoli di miglioramento coltivativo, botanica e farmacologia.)
• Lawrence, Mookherjie, Willis (eds.) (1988) Flavor and fragrances: A World Perspective ( il testo indispensabile sugli oli essenziali e sul materiale aromatico in genere. Scritto dai più importanti ricercatori del mondo)